Friet en snacks op jullie bruiloft

Gaat het om een maaltijd met de daggasten of een warm eetmoment tijdens het feest? Leg het gewenste moment naast de ceremonie, het diner en de overige onderdelen van jullie planning.

Komen de avondgasten na het diner? Noteer wie dan nog mee-eet en wanneer die gasten aankomen. Geef het gewenste tijdvenster door; we beoordelen of datum, locatie en capaciteit passen. Ook een later eetmoment vraagt die afstemming vooraf.

Organiseert een weddingplanner de dag, laat dan dezelfde planning en gastenlijst het vertrekpunt zijn voor de afstemming met ons en de trouwlocatie.

Tel de dag- en avondgasten die je bij dit eetmoment verwacht. Vermeld de aantallen vanaf 9 jaar en kinderen t/m 8 jaar apart. Zo bespreek je het assortiment, de tarieven en het minimumbedrag voor dit deel van jullie trouwdag.

Geef vegetarische, halal- of andere dieetwensen door en bespreek allergenen vooraf met ons. Een pakketnaam is geen garantie dat kruisbesmetting uitgesloten is.

Eventuele voorrijkosten hangen af van afstand, pakket en groepsgrootte en staan vooraf in de offerte. Vermeld aanvullende wensen bij je aanvraag; opties en kosten worden afzonderlijk bevestigd.

Bespreek met de locatiebeheerder of een frietwagen op de gewenste plek mag staan. Geef door hoe de wagen de plek bereikt en wie de toegang en opstelling met ons afstemt.

Er is een veilige, toegankelijke plek nodig om te bakken en te serveren, met toegang tot een standaard 220V-stopcontact op een aparte groep. We stemmen de opstelling, bereikbaarheid en benodigde ruimte vooraf met je af.

De baktijd stemmen we af op het gekozen pakket en het aantal gasten; er is geen vaste standaardduur. Tijdens de afgesproken baktijd geniet je onbeperkt van het gekozen assortiment. Verlenging of verkorting kun je bij je aanvraag bespreken.

Neem de uitgifte en de looproute van de gasten mee in het draaiboek. Stem het gewenste tijdvenster af met jullie locatie en eventuele andere cateraar.

• De trouwdatum, het locatieadres en het gewenste eetmoment of tijdvenster.
• Welke dag- en avondgasten mee-eten, hun aankomsttijden en de aantallen per leeftijdsgroep.
• De pakketvoorkeur, dieetwensen en aanvullende wensen.
• De toegang, opstelruimte en stroomvoorziening, met het aanspreekpunt van de locatie of weddingplanner.