Samen eten op het werk
Project opgeleverd: eten regelen voor collega’s en onderaannemers
Een bouw-, installatie- of technisch project is afgerond. Je wilt de mensen die eraan werkten op een maaltijd trakteren, liefst bij de klus. Een frietwagen kan het eten daar bereiden en uitgeven als de projectlocatie geschikt is. Laat de uitvoerder of locatiebeheerder de plek en toegang controleren voordat je het team uitnodigt.
Bereid je aanvraag voor →
Wie hoort er bij deze afronding?
Maak met de projectleider een lijst van eigen collega’s, onderaannemers en tijdelijke krachten die aan deze fase hebben gewerkt. Spreek af of opdrachtgever en andere relaties aansluiten. Vraag per bedrijf wie aanwezig is en wanneer die mensen de locatie verlaten; de laatste werkdag van ieder team hoeft niet gelijk te vallen.
Benoem in de uitnodiging welke fase je afsluit. Een maaltijd bij de oplevering is één afgesproken moment, geen dagelijkse bouwplaatscatering of voorziening voor volgende projectweken.
Wijs een eetplek aan buiten het bouwverkeer
Loop de beoogde plek na met degene die het terrein beheert. Waar rijden leveranciers, heftrucks of machines? Waar lopen gasten naartoe en waar vormt zich mogelijk een rij? Kies een afgescheiden plek voor uitgifte en eten, met vrije nooduitgangen en doorgangen.
Laat beoordelen of de wagen de plek kan bereiken en of de ondergrond en opstelling geschikt zijn. Een bouwhek dat open kan is op zichzelf onvoldoende: ook de aanrijroute, manoeuvreerruimte en werkzaamheden op dat moment tellen mee. Vraag bij twijfel om afstemming vóór je een plek toezegt.
Controleer voorzieningen zolang de locatie nog verandert
Laat de uitvoerder controleren of het stroompunt op de dag van het eten werkelijk beschikbaar blijft. Tijdelijke aansluitingen, afgesloten ruimtes en een oplevering aan de nieuwe gebruiker kunnen de situatie veranderen. Noteer wie de sleutel of toegangscode beheert, zonder die in openbare uitnodigingen te zetten.
Plan het eten rond de werkelijke oplevering
Stem af wanneer de werkzaamheden stoppen en of controles of een rondgang uitlopen kunnen. Deel het gewenste eetvenster en laat de cateraar beoordelen wat kan. Spreek intern af wie de groep informeert als de planning wijzigt.
Is er geen geschikte plek op het project? Kies een toegankelijk bedrijfsterrein of een andere eetlocatie. Voor dagelijkse maaltijden tijdens een lang project heb je een voorstel voor structurele catering nodig; een eenmalige opleveringsmaaltijd dekt dat niet.
Stem de plek en het menu vooraf af
Er is een veilige, toegankelijke plek nodig om te bakken en te serveren, met toegang tot een standaard 220V-stopcontact op een aparte groep. We stemmen de opstelling, bereikbaarheid en benodigde ruimte vooraf met je af.
Geef dieetwensen door en bespreek allergenen vooraf. Een pakketnaam is geen garantie dat kruisbesmetting uitgesloten is.
Bekijk de vijf menu’s →Leg jouw eetplan aan ons voor
Geef het projectadres, de contactpersoon voor toegang, aantallen per bedrijf en het gewenste eetvenster door. Beschrijf werkzaamheden, bouwverkeer en de beschikbare stroomvoorziening.
Offerte voor dit eetmoment aanvragen →Een aanvraag is vrijblijvend: geen betaling, geen reservering en nog geen bevestigde boeking. We beoordelen datum, locatie en capaciteit en maken daarna een offerte. Pas na afzonderlijke afspraken en bevestiging is sprake van een boeking.